第82章 『养生粥的挑战测试』 (第1/2页)

    这场味觉测试对于直播观众来说，肯定是属于意外的惊喜，在比赛观赏方面会更富有乐趣。

    对于现场的晋级选手而言，可以通过这场临时添加的味觉测试，看到比赛对手的底细实力，更利于接下来的比赛，同样是一件很不错的事情。

    可对于谢清风三人而言，心里的想法就截然不同了。

    谢清风在厨艺方面的优势，主要就集中在过人的味觉和嗅觉，以及经过多年刻苦练习而来的精湛刀工上。

    身怀特殊的天赋能力，对于这场味觉测试完全没压力，就连原本紧张的心情，都在绝对自信的影响下放松了下来。

    经过这么长时间紧张的沈月星，或许是女性承受压力不如男性，此时真的是有点心力交瘁，暗自吐苦水道：“我的天啊，还要在继续比赛，这真是煎熬，要不要这么玩我，就不能好死赖活都给个痛快吗？”

    王兴国是一个40岁左右的选手，听到味觉测试的反应和谢清风差不多，心想道：“这两人年纪都不大，厨艺阅历肯定不深，我在这方面有绝对优势，轻松胜过他们两个，应该没有什么压力。”

    谢清风三人心里各有打算，工作人员抬着各种测试设备工具上来，只用了不到三分钟便摆出了一个测试场。

    总共分为前后两个部分，三名评审的身前是5米一个左右的长台，上面摆着一排用不锈钢菜罩盖起来的食材，选手们看不到里面究竟是什么。

    选手身前依然是之前的试菜台，不过上面多了一个摆着三副碗和调羹的托盘，和一个口径60的不锈钢大汤锅。

    其中三个瓷碗倒扣在上面，里面似乎同样放了什么东西。

    味觉测试的赛场布置完毕，刘一帆接着开始讲这场测试的规则：“要想成为一名顶级厨师，味觉超出常人是基础，对各类食材的认知是起步。

    在你们面前的这口大锅之中，装着的是一锅营养美味的养生清粥，采用了30种不同的备料熬制而成，其中有20种是比较常见的食材，剩下的可能比较难猜。

    比赛采用轮番猜的方式，你们需要从粥里面分辨出正确的备料，谁先猜满十种就能获得晋级，失败的两人只能脱下围裙，离开这个比赛场。”

    “30种必须猜中10种？还得和另外两名选手竞争？我的天，这也太难了吧。”已经晋级的选手和直播间观众，都被这场测试的难度吓了一大跳。

    熬粥的时间都很长，里面的备料经过长时间的酣煮熬制，外形和颜色都会发生很大变化，有些甚至直接就化进了粥里面，根本就肉眼看不到。

    前面几轮的时候还好，可以通过视觉观察出来，可越到后面就会越难，只能通过鼻子和嘴巴来分辨。

    也就是说，后面才是真正的考验！

    “在测试开始之前，为了保证测试的公平性，你们三个需要进行抽签。”周华建指着三人身前倒扣的瓷碗，“你们三个现在各自选一个打开。”

    第一个猜的肯定占优势，只不过这个优势倒也并不是很大，谢清风站在最右侧，并没有特意去挑选，直接就选了最右侧的那个瓷