第83章 『相思豆唯美，却有毒』 (第2/2页)

备料只能说一次，竞猜三轮后，才能进行第二次试味。”

    “第二种一定是皮蛋。”王兴国回答得很自信。

    “很不错，你答对了。”这次的备料位置在周华建身前，他把不锈钢菜罩揭开，里面的白色瓷碟中放着4个皮蛋。

    “好~”晋级台上的选手们，同样有人送上鼓掌祝贺，只不过人数相对谢清风来说，明显要少很多。

    直播平台上飘动的弹幕，也有超过50%刷的是挂着兵哥和刀神之类的。

    通过这个透露出来的信息，可以看出谢清风在第一场刀工训练赛中，一鸣惊人的亮眼表现所带来的收获，基本已经达到了谢清风“争做出头鸟”的目的。

    接着沈月星猜的玉米，同样获得了选手和观众的欢呼。

    第一轮竞猜过程结束，三位选手的比分为1:1:1打平，三轮竞猜结束后，才能接着第二次的试味，新的一轮从谢清风这里继续开始。

    “莲子！”谢清风回答很干脆。

    “你肯定有吗？要不要再想想？”刘一帆扫视了一圈桌上的备料盖，并没有打开某一个不锈钢菜罩。

    “我很肯定，虽然莲子都煮烂了，但是味道很浓，我百分百确定里面有。”谢清风脸上挂着淡淡的自信微笑，完全不受刘一帆故意混淆的影响。

    “你倒是还挺自信的嘛。”刘一帆没有皮成功，脸上没有什么尴尬，一把揭开第二排的盖子，“恭喜你获得第二分。”

    “王兴国，到你了。”曹柯凡点名。

    “小米！”王兴国同样回答很干脆，小米原名叫做粟，一种蛋黄色的谷类，是这个养生粥中少数几种，可以用肉眼就能轻松分辨出来的备料。

    “恭喜你，答对了，加一分。”曹可凡揭开盖子，一碟堆起来黄彤彤的小米，出现在众人的眼前。

    接着沈星月的回答是“红豆”。

    这锅粥里熬煮的红豆，是豇豆属中的赤豆，主要营养结构和黄豆绿豆差不多，都是淀粉和植物蛋白含量比较高的食材。

    红豆生南国，春来发几枝。

    劝君多采撷，此物最相思。

    王维的这首诗很有名，由此诗而诞生的“相思豆”三个字流传很广，很多人都把红豆和相思豆，当做了同一种东西。

    其实这是大错特错！

    我们日常食用的红豆，就是植物蛋白很丰富的“赤豆”，可以用来烹调食用，这才是可以吃的红豆。

    相思豆和红豆的的外形，有着七八分的相似度，可它的真名为常绿乔木红豆树，别名叫做相思树，结的子为相思豆。

    谨记，相思豆有毒！

    豆中含有相思豆毒蛋白、相思于碱、海巴佛林等物质，如果误食被肠胃吸收，会使人出现恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛等中毒的症状。

    严重者，还会出现昏迷，甚至肾功能衰竭而死亡。

    如果有朋友给你一些相思豆，千万别把它当做红豆，兴高采烈的用来烹调，煮一锅粥来试试味道怎么样。。

    最后强调，相思豆不是红豆，这玩意好看、好听、还有好诗好故事，可是却含有有剧毒，不能吃！！